Горнолыжные курорты похожи друг на друга. Если хотите чего-то особенного - отправляйтесь в Южный Тироль. Изначально эта территория принадлежала Австрии, однако в 1919 году стала частью Италии. В регионе гармонично сочетаются элементы двух национальных культур (в том числе это проявляется и в кухне). В этих живописных местах традиционно жили фермеры.

Горнолыжные курорты Австрии становятся лучшими в Европе за счет огромных инвестиций и отличного сервиса.

Что известно нам о Тироле? Берусь утверждать, очень немного. Между тем, это название одной из благодатнейших территорий горной альпийской гряды, в которой соседствуют целых два Тироля — австрийский и итальянский. О них, с акцентом на итальянский Тироль, и пойдет речь. Однако прежде о начале поездки, стартовавшей из Мюнхена, от которого до Южного Тироля немногим более двухсот километров.

Западная часть Австрии у местных острословов называется "Хандельпфанне" - "Ручка от сковородки". Гляньте на географическую карту страны - и юмор станет понятен.

Сверкание искусно ограненных кристаллов Сваровски и звон знаменитых риделевских бокалов - все это родом из небольшого австрийского города Инсбрука, столицы земли Тироль, некогда одной из богатейших областей Европы, где добывались медь и серебро, где чеканились монеты и где родился доллар.

Возможно, при первом знакомстве тирольская кухня удивит своими простоватыми крестьянскими манерами, но, проведя в Тироле несколько дней, покоряя вершины, вдыхая свежий горный воздух, вы признаете, что не может быть ничего уместнее именно этих незамысловатых, калорийных и необыкновенно вкусных блюд. Рождение каждого блюда сопровождает легенда. Гости Тироля услышат много занятных историй, как предприимчивым хозяйкам приходилось кормить голодных солдат или венценосных особ, создавая кушанья, практически из ничего: самые доступные компоненты, простые приемы - неизменно великолепный результат.

Небольшой городок Зельден в долине Отцталь - это современное оборудование, передовые технологии обслуживания, великолепная инфраструктура и самые значительные денежные вложения в Тироле. Зельден - обладатель трех вершин, превышающих 3000м - «BIG 3»: Гайслахкёгель (3058м), Тифенбахкёгель (3250м) и Шварце Шнайде (3340м). Все вершины связаны между собой подъемниками и подвесными дорогами. Среди многочисленных австрийских курортов Зельден выделяется протяженностью и разнообразием трасс. Нет очередей у многочисленных подъемников, зато много снега, который, если природа уклонится от работы, помогут создать 48 современных снежных пушек. Даже тем, кто приехал в этот край случайно, для кого ужасна только сама мысль о спуске с горы на лыжах, стоит подняться на вершину на леднике Тифенбах.